Consultoría operativa para la industria alimentaria
Desde fabricantes de conservas hasta grandes grupos de bebidas. Ayudamos a empresas de la industria alimentaria española a mejorar su rentabilidad operativa, superar procesos de M&A y cumplir con las crecientes exigencias de trazabilidad y sostenibilidad.
8,4M€
Sobrevaloración detectada en M&A
18 días
Due diligence completa
3 plantas
Analizadas simultáneamente
100%
Tasa de éxito en negociación
Los problemas que más nos piden resolver en Alimentación
Llevamos más de 15 años trabajando con empresas del sector. Estos son los retos que encontramos con más frecuencia — y los que más impactan en la rentabilidad.
M&A en un sector muy fragmentado
La industria alimentaria española está en pleno proceso de consolidación. Muchas adquisiciones se hacen con due diligences insuficientes que no capturan el estado real de los activos y la calidad del EBITDA.
Trazabilidad y cumplimiento ESG
Las exigencias de la Directiva de Diligencia Debida (CS3D) y los requisitos de los grandes distribuidores obligan a documentar toda la cadena de suministro con un nivel de detalle nunca visto antes.
Márgenes bajo presión constante
El poder negociador de los grandes distribuidores, el alza de costes de energía y materias primas y la inflación salarial comprimen los márgenes operativos. La excelencia operativa es la única palanca real.
Regulación de packaging y sostenibilidad
El Reglamento PPWR y las nuevas exigencias de etiquetado y envases sostenibles obligan a rediseñar procesos de packaging y gestión de residuos en un horizonte muy corto.
Lo que hacemos en este sector
Cada servicio adaptado a la realidad operativa y regulatoria del sector alimentación & bebidas.
Due Diligence Operacional
Evaluación del estado real de plantas alimentarias antes de una adquisición. Identificación de pasivos ocultos.
Supply Chain
Diseño y optimización de la cadena de suministro para reducir el impacto de la estacionalidad y los costes de distribución.
Trazabilidad y Cumplimiento
Implementación de sistemas de trazabilidad para cumplir con CS3D, APPCC y requisitos de retailers.
ESG & Sostenibilidad
Estrategia ESG, reducción de huella de carbono y cumplimiento de exigencias CSRD para la industria alimentaria.
Proyectos en Alimentación
Resultados documentados en empresas del sector. Datos reales extraídos de los sistemas del cliente.
Por qué Induscor en Alimentación
No somos generalistas. En este sector tenemos metodología, datos y experiencia directiva propia.
Especialización en M&A alimentario
Hemos analizado más de 10 empresas del sector agroalimentario en procesos de adquisición. Sabemos dónde están los pasivos ocultos más frecuentes.
Conocimiento regulatorio actualizado
Nos mantenemos al día de los cambios regulatorios que más impactan al sector: CSRD, CS3D, PPWR y normativa de etiquetado.
Diagnósticos en 2-3 semanas
Somos capaces de analizar múltiples plantas simultáneamente y entregar un informe ejecutivo en plazos que permiten decidir con seguridad.
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